Lehrstelle als Küchenangestellte*r EBA

Dein Aufgabenbereich während der Ausbildung:

• Mise en Place: Du wäschst, rüstest und schneidest Gemüse, Früchte und Fleisch fachgerecht vor.
• Zubereitung: Du hilfst bei der Herstellung von einfachen kalten und warmen Speisen (z. B. Salate, Beilagen, Hauptgerichte, Desserts).
• Anrichten: Du unterstützt das Team beim Anrichten der Menüs und des Salatbuffets.
• Hygiene und Ordnung: Du sorgst für Sauberkeit am Arbeitsplatz und reinigst Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Warenannahme: Du unterstützt bei der Kontrolle und der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln.

Was du mitbringst:

• Schulabschluss: Abgeschlossene obligatorische Schulzeit.
• Interesse: Freude am Umgang mit Lebensmitteln und an der Arbeit im Team.
• Eigenschaften: Du bist zuverlässig, ordentlich und hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn. Du hast gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse und bist eine aufgestellte Persönlichkeit.
• Belastbarkeit: Du bist körperlich fit und bereit, zu unregelmässigen Zeiten (gelegentlich Abend-/Wochenenddienst) zu arbeiten.